一、婴幼儿辅食概述
1、发展历程
中国婴幼儿辅食行业发展历程分为四个阶段,第一阶段为1980年前,此时为奠基期,我国第一代婴幼儿配方食品研制始于1954年。但国内生产设备不完善,技术水平不足等限制,产量较低;第二阶段为1980-2013年,此时为萌芽期。改革开放推动海外品牌涌入中国婴幼儿辅食市场;第三阶段为2014-2018年,此时为品类教育爆发期,随着公众号等社媒平台发展企业通过母婴垂直类博主加速辅食品类的市场教育;第四阶段为2019年至今,此时为成长期,大量初创企业在资本支持下涌现。
中国婴幼儿辅食行业发展历程示意图
数据来源:公开资料整理
2、分类
婴幼儿辅食是指除母乳和配方奶以外的其他食物,主要包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他一些家制食品。婴幼儿辅食可帮助婴幼儿及时摄取均衡、充足的营养,同时还能锻炼婴幼儿的咀嚼能力。辅食产品分为主食辅食、成长辅食、调味辅食、辅食营养补充品四类。
婴幼儿辅食行业分类示意图
数据来源:公开资料整理
二、发展背景
1、政策背景
婴幼儿的生长发育和健康不仅关系到家庭幸福和民族兴旺,更关系到社会的进步和发展,保障婴幼儿的合理营养和健康成长是父母、家庭和社会义不容辞的责任。因此,中国政府不断加强对婴幼儿辅食生产企业的监管力度,确保婴幼儿食品质量安全。
中国婴幼儿辅食行业相关政策梳理
数据来源:各政府门户网站,华经产业研究院整理
2、社会背景
随着中国国民可支配收入的增长,对婴幼儿健康的关注程度也随之上涨,根据数据显示,中国人口出生率变化总体呈现下降态势,2022年中国人口出生率为0.68%,尽管出生率下降,但越来越多家长认可外购辅食的价值,辅食逐渐“刚需化”。
2016-2022年中国人口出生率变化趋势
数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理
三、产业链
1、产业链结构
中国婴幼儿辅食行业产业链上游为原材料供应商,主要为农副产品,包括:粮食、畜禽肉、果蔬、生鲜乳、乳制品原料等,生产设备、包装材料等,产业链中游为婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿灌装辅食食品、辅食营养补充品等;产业链下游为销售渠道,线下渠道包括母婴店、专卖店、商场等,线上渠道包括天猫、京东、考拉等,最终流向消费者。
中国婴幼儿辅食行业产业链结构示意图
数据来源:公开资料整理
相关报告:华经产业研究院分布的《2023-2028年中国婴幼儿辅食行业市场深度分析及投资潜力预测报告》
2、下游情况
2022年中国家长购买婴幼儿辅食的渠道中前十名为母婴店、大超市、天猫超市、京东超市、天猫品牌旗舰店、淘宝、京东官方店、微信渠道、抖音直播间、母婴类APP,其中母婴店占比最重,占比48.4%。
2022年中国家长购买婴幼儿辅食的渠道前十名占比
数据来源:公开资料整理
四、中国婴幼儿辅食行业发展现状
1、市场规模
随着中国人均可支配收入的提高,对婴幼儿健康关注程度的上涨,婴幼儿辅食行业市场规模呈现上涨态势,根据数据显示,2022年中国婴幼儿辅食行业市场规模为527亿元,2013-2022年复合增长率为18.2%,未来随着行业的监管及产品的多样化发展,预计未来中国婴幼儿辅食行业市场规模将会进一步扩大。
2013-2022年中国婴幼儿辅食行业市场规模变化
数据来源:公开资料整理
2、市场结构
中国婴幼儿辅食消费者愿意尝试更为多样化的辅食,市场迎来品类结构升级。婴幼儿辅食细分市场主要为主食辅食、成长辅食、调味辅食、辅食营养补充品,其中主食辅食占比最重,占比44.97%。
2022年中国婴幼儿辅食细分市场结构占比情况
数据来源:公开资料整理
3、渗透率
随着辅食品类市场教育持续渗透、消费者科学养育意识提升,中国辅食品类的渗透率持续稳步提升。从一周餐食中有喂辅食的渗透率看,2022年中国辅食品类的渗透率约为35.1%。随着行业的不断发展,消费者观念的改变,未来婴幼儿辅食渗透率将会继续呈现上涨态势。
2013-2022年中国婴幼儿辅食渗透率变化情况
数据来源:公开资料整理
4、用户选择
我国多胎在新生儿中的贡献呈稳定趋势。一胎家长由于缺乏经验,在辅食选购上需要多做购前研究,考虑因素更多。对于多胎妈妈,在“散养”心态和已有选购经验下对辅食更少深思熟虑。其中婴幼儿辅食的品质有保障因素上占比对重,一胎家长占比83.9%,多胎家长占比68.5%。
2022年中国家长购买辅食的考虑因素前五名
数据来源:公开资料整理
5、年龄分布
从中国婴幼儿辅食消费者年龄分布来看,25-29岁占比最重,占比39.78%,85后、90后为行业消费的主力军,合计占比超过60%。
中国婴幼儿辅食市场消费群体年龄占比
数据来源:公开资料整理
五、未来中国婴幼儿辅食行业发展趋势
为迎合新生代父母的消费观念,在产品包装设计方面,婴幼儿辅食企业逐渐将更多的创新与附加价值引入自身的包装设计之中,通过建立辨识度高、具有吸引力的品牌形象,从而提高企业的竞争力。另一方面,婴幼儿自身免疫系统未发育成熟,因此婴幼儿对食品质量的要求较高,驱使着中国婴幼儿辅食行业产品向着有机化,健康化发展。
未来中国婴幼儿辅食行业发展趋势示意图
数据来源:公开资料整理
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