合成生物学产业可以划分为上、中、下游三个部分，分别代表工具型、平台型和产品型三个类别，对应三种商业模式。分别是以销售工具、试剂、材料产品为主的工具型模式;以协助研究开发，提供技术服务的平台型模式;以生产销售合成生物学产品的产品型模式。

现在看西麦食品最新一期的调研，营收单季度创历史新高

爆款合成生物产品--益生菌蛋白粉，一季报石锤的合成生物的下游受益方

目前推出的益生菌蛋白粉是 公司在原有基础之上进入大健康领域的试水产品。2023 年，该产品上市仅 4 个月，销售超过 1,000 万元。2024 年一季度，该产品的销售额已超过 2023 年 度全年。

 西麦食品的大健康业务迅猛增长主要来自益生菌蛋白粉，属于合成生物下游产物，通过催化酶增加产量，提升口感和品质，合作方正是当下龙头蔚蓝生物

合成生物横向有生命科学等未来科技新产业，包括重组蛋白，脑机等，纵向有食品益生菌蛋白粉，蔚蓝生物的直接合作方，各领风骚

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