5月4日消息，江南大学未来食品科学中心合成生物创新团队利用合成生物学技术，借助微生物发酵，将透明质酸成本从每公斤几万元降到每公斤几百元。

毋庸置疑的是，近年来麦角硫因、透明质酸等原料价格都因为用了合成生物技术而大幅下降，而业内同样期待产业能在底层技术、通用技术上有革命性进展，从而降低整体合成生物产业的成本。

通过了解，江南大学的生物工程和食品科学专业在国内所有院校中排名第一，与江南大学在食品、保健、化妆品等有合作的相关标的或最先享有江南大学生物合成研究的成果转化。

相关标的：蔚蓝生物、星湖科技、东宝生物等。