1、公司早期依托北京发展,早在上世纪90年代就在北京开设超市
2、目前在北京拥有36家超市
3、2021年,华北地区营收占比30%,预计主要就是北京
4、最后祝大家健康快乐,相信疫情终将过去,股市终将长虹,我们一定都会好起来的!
【附】囤货指南
1.囤菜第一步,
能长时间保存的新鲜蔬菜:红薯、萝卜、南瓜、大葱、山药等。
亲测土豆和苹果放在一起,避光保存,能大大缓解发芽情况。但仍需每天检查两遍,有问题立即把发芽部分深挖洞,然后吃掉。
脱水蔬菜:木耳、银耳、干香菇、干海带、干贡菜、干花菜、干包菜等。不占地方且可以常温保存,吃的时候焯一下水就行了,平常用来下在面条里也能保证维生素。
腌菜:东北酸菜、泡菜、蒜茄子、酸黄瓜、醋萝卜、醋番茄、辣白菜等。
东北人可以尽情释放刻在基因里的腌菜天赋!但需要提前备好密封罐。
罐头:新疆番茄罐头,炒菜、炖汤都能用,推荐「新疆冠农番茄丁」,都是小罐装,适合家庭使用。
猪/牛/鸡的不同部位肉:以猪为例,猪小排、猪大排、猪里脊、猪五花等。
不同类型的肉:肉糜、牛排、肉丸等。
3.碳水和主食
大米:一般 1 个成年人吃主食的量在300g/天,可根据家里人数来提前囤 1 个月以上的量。尽量买真空包装,吃完一包再拆,否则天气热很容易生虫。
面粉:菜叶加点面粉摊点煎饼,非常好吃,也是改善口味的一种方式。
面条:干的、宽的、细的、龙须面、意大利面。
中式点心/西式面包:馒头、包子、花卷、烧麦,面包冻起来可以保存很久。
水饺:超市,家附近山东或东北人做的买来冻。
提前逛逛家附近的小餐厅:看看有什么可囤的,比如韭菜盒子等。
冷冻虾仁:大包装,跟啥都挺配,做起来也不麻烦,营养还挺高。
本成品菜:鱼圆等。
现杀新鲜的按每顿的量分好,最好直接密封袋冷冻:一定要多准备保鲜袋、密封袋。
食用油、盐、白砂糖、酱油:盐、糖至少2包,酱油至少2瓶。
不在家根本不知道用得这!么!快!
葱姜蒜洋葱:葱要一根根擦干进冰箱,也可以买西式欧芹碎,能当葱用。可以一次性处理新鲜的,分装后冷冻起来。
葱姜料酒:因为葱姜蒜会变得非常难买,这个调味料是瓶装的,可以替代。
蚝油:推荐「李锦记旧庄」。
干辣椒和罐装辣椒:爱吃辣的人可以多买点小米椒,晒干后能保存很久。
研磨罐:因为粉状的太容易受潮了。
汤底:日式豚骨汤底、鸡汤等。
腐竹、响铃、豆腐干等
新鲜的卤水豆腐:买了之后切块冻在冰箱里,会变成好吃的冻豆腐。
卫生纸、卫生巾、纸巾、湿巾、厨房纸:划重点——纸巾真的很重要!而厨房纸巾也需要多囤些,一在家做饭,你会发现消耗量很大。
洗洁精
保鲜袋、保鲜膜、密封袋:用于冰箱分装的必需品。
洗发水等个人清洁用品:说个真人真事,楼上姑娘只剩洗2次的量了,为了省着用,头都臭了😂
垃圾袋:你会发现人出不去,但是产生的垃圾依然很多
鼻炎、过敏、痛经等:甚至还有人这期间突发痔疮。
创口贴和防烫伤药:在家下厨的概率大了之后,也容易受伤。
狗粮/猫粮、罐头、零食、猫砂:猫粮 1/3 的时候就应该要补货了,猫砂至少准备两星期量,还有常用的猫猫药品不能少,比如眼药水,消炎药这种。
楼下捡树叶泥土自制狗厕所、狗尿垫
电磁炉:没有灶的话。
平底锅和奶锅
电高压锅:后面会介绍具体的菜谱,有手就能做。
面条/大米
油盐酱醋
火锅底料:直接涮涮就能吃的那种。
速冻食品:水饺包子等。
速食类/自热食品
储存时间长的水果:橘子、橙、梨、苹果等。
热带水果:可以常温储存,不需要放冰箱。
尽量不买不削皮直接入口的水果:如草莓、蓝莓等。
小酥肉、鸡块等:小酥肉推荐「美好农家」,鸡块推荐「nuggets」。
膨化食品:推荐「BOONBOON 椰满满」椰子脆,可可粉味和原味,很香很好吃没有心理负担。
酒:建议多囤点高度数的,再囤点柠檬和原味气泡水,没有饮料的时候,怎么调都好喝。
饮料:不要囤无糖的!
封在家里多巴胺会不够,需要糖分带来的快乐。可乐是封控期间的硬通货,浓缩类饮料也可以囤一些,比如浓缩可尔必思,不占地方口味多,1瓶顶15瓶,可加牛奶/水/酒/其他饮料。
如果家里缺东西了,可以在群里求助,一般大家也都会彼此帮助。
一定要提前开始团购。
因为一般团购前后会经历1-7天,有可能你当天就能拿到,也可能会等上7天,甚至有因人数不够,团购失败的可能性,不要快吃完了才去团。
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