世卫组织报告：阿斯巴甜可能致癌
野区指挥官
不要怂的韭菜种子
2023-07-14 13:45:51
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真知无价，用钱说话
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- “阿斯巴甜是高倍甜味剂，价格便宜，市场规模比较大，是甜味剂市场的重要成员。从经济性和安全性角度考虑，下游企业可以选择三氯蔗糖、优质甜菊糖（莱鲍迪苷M）来替代阿斯巴甜。其中，三氯蔗糖仍然是人工甜味剂。我们公司最新研发的优质甜菊糖（莱鲍迪苷M）是通过植物提取和发酵工艺生产的天然高倍甜味剂，安全性更高，甜度提高到蔗糖的350倍，而且去掉了普通甜菊糖的后苦味，单位甜度的价格比蔗糖还低，是替代阿斯巴甜比较理想的选择。另外，从健康角度考虑，赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、阿洛酮糖、塔格糖这些更加优质的功能性甜味剂才是消费者的最佳选择。其中，木糖醇的热量是蔗糖的60%，对血糖的影响不大，但产量受到玉米芯产量、运输距离和秋天采集条件的限制，而且用木糖生产木糖醇是化工法且具有较高的环保要求。麦芽糖醇的热量是蔗糖的70%。赤藓糖醇作为一种自然界广泛存在的天然活性物质，热量只有蔗糖的5%，不参与人体代谢，入口清凉、不致龋齿、安全性高，用淀粉生产，理论上产量可以无限大，而且现在价格低到整个行业都亏损的程度，势必会刺激赤藓糖醇的市场扩大。”三元生物称。00打赏回复投诉
- 华康股份6月1日在投资者互动平台表示，功能性糖醇作为低热量、不致龋齿、对人体健康有益的甜味剂，被广泛用于食品、饮料、医药、日化等领域，公司部分产品在益生菌产品中也得到了应用。00打赏回复投诉
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