2023年9月4日盘中瑞幸与茅台达联名推出的酱香拿铁冲上热搜。
瑞幸咖啡官方微博宣布，这款酱香拿铁首日销量便突破了542万杯，创下了前所未有的销售纪录。同时，酱香拿铁的首日销售额也突破了1亿，普通瑞信咖啡门店订单在500单以上。。
美股瑞幸咖啡从9月5日起连续两天大涨。累计涨幅10%
2023年9月7日晚间，瑞幸在微博发布《酱香拿铁断货及补货通知》（下称《通知》），称由于酱香拿铁上市以来，销售火爆，远远超出预期，目前原料供应已不足，多数门店将在本周内陆续出现售罄的情况。
瑞幸表示，目前已向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒并组织供应商紧急生产。
“酱香拿铁”登上热搜，背后的白酒风味厚奶供应商——塞尚乳业浮出水面。
早在2018年引入雀巢作为战略股东时，塞尚乳业董事长闫建国就明确利用膜技术进行乳制品深加工，并提出3年内IPO（首次公开发行）、实现百亿市值的目标。随着厚乳类原料在茶饮、咖啡等餐饮赛道走红，塞尚乳业也开启了加速模式，自2016年以来共拿到6轮融资，但上市计划未能如期实现。
雪榕生物（300511）：公司通过参股南京番茄陆号股权投资合伙企业（有限合伙）间接持股塞尚乳业。公司是我国产能最大的工厂化食用菌企业。
新莱应材（300260）：塞尚乳业生产现场灌装设备来自山东碧海机械有限公司，而山东碧海机械有限公司的灌装设备为新莱应材的全资子公司。
哈尔斯（002615）：公司收购百年瑞士品牌SIGG水具公司，是国际知名的高端水具品牌。瑞幸供应商，与瑞幸签署合作框架协议，公司根据瑞幸的要求进行周边产品的相关开发、制作，瑞幸咖啡在其所有渠道进行双方联名产品的推广和销售。
三元股份（600429）：公司是在乳制品行业拥有良好的品牌、奶源、质量、研发与生产技术优势。三元股份为瑞幸咖啡的供应商，已在乳业行业深耕70年，为瑞幸、麦当劳、海底捞、好利来等头部品牌打造稳定的乳品供应方案。关键是上半年业绩还预增100%以上。
