最近因为味知香的上市，预制菜这个赛道开始进入人们的视野，而且进行研究之后发现，预制菜确实是未来一个非常不错的方向。事实上，预制菜最早起源于美国。1920年，世界上第一台快速冷冻机在美国试制成功后，速冻加工品随即问世。到20世纪50年代，速冻食品越来越受到欢迎。20世纪60年代起，各种类型的预制菜在美

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