异动
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2022预制菜元年
小小明
2021-12-30 05:14:40
名酒:茅台五粮液,五万亿
名烟:上市的没有,华宝、陕西金叶算是,一年缴税一万亿,五万亿起步
名药:片仔黄、白药,一万亿

名菜:先看1000亿不知道有没有
北京全聚德,土里埋着,这几天底部堆量了,需要改进菜品,一整只不切皮的古老包装,就等着一直亏吧;
安徽臭鳜鱼,同庆楼,底部放量板;
福州佛跳墙,网上大量的馋鲜小罐热卖,头部品牌“海文铭”;
天津狗不理,口碑扫地,扬州蟹黄包可以替代,巴比肉包早餐不错;
梅州东坡肉,即将ipo;
涨停的惠发食品,地摊串串香小龙虾之类;
火锅配料的最多,都是冻品类,不算纯正的预制菜,没有溢价空间;
各种鸭脖鸡爪的保鲜技术打开了地理空间,
作为外卖的上游,这里的套利空间随着时间被慢慢磨平,然后会慢慢转移和集中到上游;
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同庆楼
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全聚德
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惠发食品
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真知无价,用钱说话
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