回答：尊敬的投资者您好，公司的微生物蛋白属于替代蛋白，可广泛应用于“人造肉”、蛋白饮品、宠物食品等领域。替代蛋白包括植物蛋白、微生物蛋白、细胞培养基蛋白、昆虫蛋白等类型。其中，微生物蛋白以微生物为生物制造载体，通过生物发酵等途径来合成蛋白质，具有高效率、低消耗、可持续、更健康的特点。具体来说，微生物蛋白生长速度数十倍于禽类蛋白，较少占用水资源与土地资源。此外，微生物不仅可为机体提供高品质蛋白质，还可以作为人体其他关键营养素的重要来源，如维生素、类胡萝卜素、纤维、必需脂肪酸等。感谢您的关注。

富祥药业（300497）在投资者关系活动记录表中披露，公司医药产品在制备过程中需要用到较多生物发酵制品，为完善公司“起始原料-医药中间体-原料药”的产业布局，公司自建有多功能合成生物-生物发酵产线，实现多种重要医药原料自产自供。基于公司合成生物-生物发酵装置较强的硬件通用性，以及深厚的生物发酵技术经验，2023年上半年，公司与客户合作，以葡萄糖、水等为原料，通过生物质发酵技术进行生产，试制成功了微生物蛋白。目前已成功实现了吨级产品产业化。