食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。
我国食用植物油的产业链主要包括油料作物种植、压榨、精炼、包装和渠道销售等环节。中游产业主体主要为初榨、深加工企业等。油料作物经过初榨产出原油（毛油）和粕类（副产品），粕类下游对接养殖饲料厂，是常见的饲用原料。毛油尚不能食用，常见处理工序主要为经过精炼加工后，制为精制油（即食用油），再进行包装、渠道销售等途径进入下游消费市场，再按照消费需求、食用油的包装规格对应到不同的消费主体：家庭、食品工业企业、餐饮业企业等。
菜籽油是我国主要食用植物油之一，色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味。人体对于菜籽油吸收率高，可达99%，且具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。从全球角度来看，菜籽油市场迅速发展。2021年，全球菜籽油产量最高的地区为欧盟、中国、印度和加拿大，分别占比31.4%、22.3%、13%、12.1%。
食用植物油富含脂肪，且含有植物甾醇、维生素 E、多酚、角鲨烯和类胡萝卜素等多种营养成分，是人类重要的能量和营养来源。近年来国内植物油产量呈波动变化趋势，根据国家统计局数据，2021年我国精制植物油生产量为4973.1万吨，同比减少9.2%，2022年1-11月，中国精制食用植物油产量为4362.8万吨，较2021年同期减少2.66%。
我国食用油消费以植物油为主，而植物油消费中又以豆油、菜籽油、棕榈油、花生油为主。2021年，豆油消费量最大，占比约为48.9%；菜籽油、棕榈油和花生油分别占比23.6%、15%、10%。
道道全粮油股份有限公司是一家集食用植物油及其相关副产品生产、科研、贸易、仓储、物流于一体的综合性油脂加工企业。包装油、粕类、散装油是公司三大主营业务。2022年上半年，公司包装油业务占比75.17%，粕类占比13.99%，散装油占比9.79%。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析食用植物油行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析食用植物油行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据食用植物油行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2023-2029年中国食用植物油行业市场深度评估及投资策略咨询报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录：
第一章 食用植物油行业相关概述
第一节 食用植物油行业分类
一、行业主要分类
二、行业特性及在国民经济中的地位
第二节 食用植物油行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第三节 2023-2029年中国食用植物油所属行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、行业及其主要子行业成熟度分析
第四节 食用植物油行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
四、行业产业链上游相关行业分析
五、行业下游产业链相关行业分析
六、上下游行业影响及风险提示
第二章 食用植物油行业2023-2029年规划概述
第一节 2018-2022年食用植物油行业发展回顾
一、2018-2022年食用植物油行业运行状况分析
二、2018-2022年食用植物油行业发展特点
三、2018-2022年食用植物油行业发展成就
第二节 食用植物油行业2023-2029年总体规划
一、食用植物油行业2023-2029年规划纲要
二、食用植物油行业2023-2029年规划指导思想
三、食用植物油行业2023-2029年规划主要目标
第三节 2023-2029年规划解读
一、2023-2029年规划的总体战略布局
二、2023-2029年规划对经济发展的影响
三、2023-2029年规划的主要精神解读
第三章 2023-2029年经济环境分析
第一节 2023-2029年世界经济发展趋势预测分析
一、2023-2029年世界经济将逐步恢复增长
二、2023-2029年经济全球化曲折发展
三、2023-2029年新能源与节能环保将引领全球产业
四、2023-2029年跨国投资再趋活跃
五、2023-2029年气候变化与能源资源将制约世界经济
六、2023-2029年美元地位继续削弱
七、2023-2029年世界主要新兴经济体大幅提升
第二节 2023-2029年我国经济面临的形势
一、2023-2029年我国经济将长期趋好
二、2023-2029年我国经济将围绕三个转变
三、2023-2029年我国工业产业将全面升级
四、2023-2029年我国以绿色发展战略为基调
第三节 2023-2029年我国对外经济贸易预测分析
一、2023-2029年我国劳动力结构预测分析
二、2023-2029年我国贸易形式和利用外资方式预测分析
三、2023-2029年我国自主创新结构预测分析
四、2023-2029年我国产业体系预测分析
五、2023-2029年我国产业竞争力预测分析
六、2023-2029年我国经济国家化预测分析
七、2023-2029年我国经济将面临的贸易障碍预测分析
八、2023-2029年人民币区域化和国际化预测分析
九、2023-2029年我国对外贸易与城市发展关系预测分析
十、2023-2029年我国中小企业面临的外需环境预测分析
第四章 食用植物油所属行业全球发展分析
第一节 全球食用植物油市场总体情况分析
一、全球食用植物油行业的发展特点
二、2018-2022年全球食用植物油市场结构
三、2018-2022年全球食用植物油行业发展分析
四、2018-2022年全球食用植物油行业竞争格局
五、2018-2022年全球食用植物油市场区域分布
第二节 全球主要国家（地区）市场分析
一、欧洲
二、北美
三、日本
四、韩国
五、其他国家地区
第五章 2018-2022年食用植物油所属行业总体发展情况分析
第一节 食用植物油行业特性分析
第二节 食用植物油产业特征与行业重要性
第三节 2018-2022年食用植物油行业发展分析
一、2018-2022年食用植物油行业发展态势分析
二、2018-2022年食用植物油行业发展特点分析
三、2023-2029年区域产业布局与产业转移
第四节 2018-2022年食用植物油所属行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业市场规模状况分析
第五节 2018-2022年食用植物油所属行业财务能力分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章 中国食用植物油市场规模分析
第一节 2023-2029年中国食用植物油市场规模分析
第二节 2023-2029年我国食用植物油区域结构分析
第三节 2023-2029年中国食用植物油区域市场规模
一、2023-2029年东北地区市场规模分析
二、2023-2029年华北地区市场规模分析
三、2023-2029年华东地区市场规模分析
四、2023-2029年华中地区市场规模分析
五、2023-2029年华南地区市场规模分析
六、2023-2029年西部地区市场规模分析
第四节 2023-2029年中国食用植物油市场规模预测分析
第七章 我国食用植物油所属行业运行分析
第一节 我国食用植物油行业发展状况分析
一、我国食用植物油行业发展阶段
二、我国食用植物油行业发展总体概况
三、我国食用植物油行业发展特点分析
四、我国食用植物油行业商业模式分析
第二节 2018-2022年食用植物油行业发展现状分析
一、2018-2022年我国食用植物油行业市场规模
二、2018-2022年我国食用植物油行业发展分析
三、2018-2022年中国食用植物油企业发展分析
第三节 2018-2022年食用植物油市场情况分析
一、2018-2022年中国食用植物油市场总体概况
二、2018-2022年中国食用植物油市场发展分析
第四节 我国食用植物油市场价格走势分析
一、食用植物油市场定价机制组成
二、食用植物油市场价格影响因素
三、2018-2022年食用植物油价格走势分析
四、2023-2029年食用植物油价格走势预测分析
第八章 2023-2029年我国食用植物油市场供需形势分析
第一节 我国食用植物油市场供需分析
一、2018-2022年我国食用植物油行业供给状况分析
1、我国食用植物油行业供给分析
2、重点企业供给及占有份额
二、2018-2022年我国食用植物油行业需求状况分析
1、食用植物油行业需求市场
2、食用植物油行业客户结构
3、食用植物油行业需求的地区差异
三、2018-2022年我国食用植物油行业供需平衡分析
第二节 食用植物油产品（服务）市场应用及需求预测分析
一、食用植物油产品市场总体需求分析
1、食用植物油产品市场需求特征
2、食用植物油产品市场需求总规模
二、2023-2029年食用植物油行业领域需求量预测分析
1、2023-2029年食用植物油行业领域需求产品（服务）功能预测分析
2、2023-2029年食用植物油行业领域需求产品（服务）市场格局预测分析
三、重点行业食用植物油产品（服务）需求分析预测
第九章 2023-2029年食用植物油所属行业产业结构调整分析
第一节 食用植物油产业结构分析
一、市场细分充分程度分析
二、各细分市场领先企业排名
三、各细分市场占总市场的结构比例
四、领先企业的结构分析（所有制结构）
第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第三节 2023-2029年产业结构发展预测分析
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国食用植物油行业参与国际竞争的战略市场定位
四、2023-2029年产业结构调整方向分析
第十章 食用植物油行业竞争力优势分析
第一节 食用植物油行业竞争力优势分析
一、行业地位分析
二、行业整体竞争力评价
三、行业竞争力评价结果分析
四、竞争优势评价及构建建议
第二节 中国食用植物油行业竞争力分析
一、我国食用植物油行业竞争力剖析
二、我国食用植物油企业市场竞争的优势
三、民企与外企比较分析
四、国内食用植物油企业竞争能力提升途径
第三节 食用植物油行业SWOT分析
一、食用植物油行业优势分析
二、食用植物油行业劣势分析
三、食用植物油行业机会分析
四、食用植物油行业威胁分析
第十一章 2023-2029年食用植物油行业市场竞争策略分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、食用植物油行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
6、竞争结构特点总结
二、食用植物油行业企业间竞争格局分析
1、不同地域企业竞争格局
2、不同规模企业竞争格局
3、不同所有制企业竞争格局
三、食用植物油行业集中度分析
1、市场集中度分析
2、企业集中度分析
3、区域集中度分析
4、各子行业集中度
5、集中度变化趋势预测分析
第二节 中国食用植物油行业竞争格局综述
一、食用植物油行业竞争概况
1、中国食用植物油行业品牌竞争格局
2、食用植物油业未来竞争格局和特点
3、食用植物油市场进入及竞争对手分析
二、食用植物油行业主要企业竞争力分析
第三节 2018-2022年食用植物油行业竞争格局分析
一、2018-2022年国内外食用植物油竞争分析
二、2018-2022年我国食用植物油市场竞争分析
三、2018-2022年我国食用植物油市场集中度分析
四、2018-2022年国内主要食用植物油企业动向
五、2018-2022年国内食用植物油企业拟在建项目分析
第四节 食用植物油企业竞争策略分析
一、提高食用植物油企业核心竞争力的对策
二、影响食用植物油企业核心竞争力的因素及提升途径
三、提高食用植物油企业竞争力的策略
第十二章 食用植物油行业重点企业发展形势分析
第一节 中国粮油控股有限公司
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 九三粮油工业集团有限公司
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第三节 中粮东海粮油工业（张家港）有限公司
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第四节 山东鲁花集团有限公司
一、企业基本状况分析
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第五节 靖江龙威粮油工业有限公司
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第六节 益海（泰州）粮油工业有限公司
一、企业基本概况
二、企业经营与财务状况分析
三、企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第十三章 2023-2029年食用植物油行业投资前景展望
第一节 食用植物油行业2023-2029年投资机会分析
一、食用植物油投资项目分析
二、可以投资的食用植物油模式
三、2023-2029年食用植物油投资机会
第二节 2023-2029年食用植物油行业发展预测分析
一、2023-2029年食用植物油发展分析
二、2023-2029年食用植物油行业技术开发方向
三、总体行业2023-2029年整体规划及预测分析
第三节 未来市场发展趋势预测分析
一、产业集中度趋势预测
二、2023-2029年行业发展趋势预测分析
第四节 2023-2029年规划将为食用植物油行业找到新的增长点
第十四章 研究结论及投资建议
第一节 食用植物油行业研究结论及建议
第二节 食用植物油子行业研究结论及建议
第三节 食用植物油行业2023-2029年投资建议
一、行业发展策略建议（HJ LT）
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
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