早在胖东来正式启动改造永辉超市的当天，中百集团就在官方微信公众号发表了题为《中百集团召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前动员会》的文章。文章明确提出，此次学习将聚焦胖东来的企业文化、经营理念、商品陈列、动线布局以及营销策略等核心领域，通过沉浸式和主动式学习，争取学习效果最大化。调改实践将率先在关山光谷店和黄浦路店两个试点门店同步展开，用实践检验学习成果。

就中百集团转型发展遇到的问题，于东来从亏损门店闭店止损、优势门店经营调整、商品品质把控提升三方面提出了指导建议。在生鲜物流园，于东来建议：加大研发力度，打造亿元“大单品”；对标先进，提高制作工艺；研究顾客，了解消费习惯，为顾客提供品质、实用、有性价比的商品。于东来还表示，胖东来会全面开放其商品目录，与中百集团共享供应链信息，在商品开发上给予技术支持。

胖东来对中百集团的“爆改”策略已在永辉超市郑州信万广场店得到验证。改造后的超市在恢复营业首日有望便迎来了“人山人海”的客流，显示出消费者对于改造成果的高度认可。这一现象不仅证明了胖东来改造策略的有效性，也为中百集团的未来发展提供了有力的市场信心。