异动
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luciz
2021-05-10 12:10:36
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@tony2001: 如果参考与中国饮食结构类似的日本市场,预制菜的占比达到60%以上,则我国预制菜市场成熟时期,规模约可达3万亿元以上规模什么是预制菜预制菜又叫半成品菜,与当前现炒现烹的菜肴制作模式不同,它是在中央厨房,运用标准化流水作业对原料进行制作,经卫生处理后,采取冷冻或真空包装。消费者只需进行加热或蒸炒等简单处
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