1：生物保鲜剂作为保鲜剂的一类，指从天然动植物、微生物中提取的或利用生物工程技术获得的具有抑制、杀灭微生物促进食物防腐和抑制、消除、减缓氧化反应的抗氧化保鲜效果的食品添加剂。
随着经济发展水平和人们对生物保鲜剂认知度的提升，人们对“高效、安全、无毒、无残留防腐剂”食品需求增加，生物保鲜剂市场有良好的发展空间。

浙江圣达生物药业股份有限公司系国家高新技术企业，是国内最早从事生物素和生物保鲜剂研发生产的企业之一，为全球生物素、叶酸主要供应商，长期致力于维生素、生物保鲜剂、食品添加剂和饲料添加剂的研发、生产和销售。
近日，国家市场监督管理总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜是以食用农产品等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂，存在生物保鲜剂对防腐剂的产品替代空间。

2：合成生物：23年11月16日投资者关系活动记录表：公司正在搭建合成生物学平台，该平台的构建由两位国家千人专家合作引领。同时配合我们与国内的几个知名高校之间的产业开发的协同，搭建公司整体的技术平台。

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