疫情下,不少地区提倡就地过年,导致预制菜迎来风口~
相关产业链有望迎来补涨,本人关注到预制菜相关联的辐照市场,发现辐照市场的应用领域和规模其实非常大,比如当下热门的中成药,医疗器械,食品等行业都属于其应用领域,据中金辐照统计相关市场规模已达到约1480亿。
下面聊聊辐照灭菌技术:
辐照灭菌国内发展以及未来规模预测:
我国辐照技术从80年代开始规模化应用,90年代快速发展,我们国家已经成为辐照技术发展最为迅速的国家之一,根据统计到2018年,我国同位素及辐照技术行业年产值已达到近3000亿元规模,未来10年能保持年均18%的增长率。根据公司调研,我国可用于辐照的医疗器械,食品和中成药的市场规模约为1480.61亿元。
辐照技术的应用领域:
食品辐照保鲜:
20世纪70年代,辐照食品的卫生安全性,得到国际权威机构的确认。到了80年代,各国开始建立有关辐照食品的规程、法规和标准。对于大部分食品和农产品,均可以采用辐照保藏这种高新技术,以达到灭菌、杀虫、防霉、抑制发芽、推迟成熟、延长保藏的目的。各类产品主要包括:调味品、保健食品、脱水食品、水产品、红肉、宠物食品等。
对于任何一种预制菜,都有延长保质期以及锁住新鲜度的需求吧
曾经,我们买冷冻产品,会不会想到可能添加了防腐剂,有想到过的话下面点赞哈~~~~~~~~
辐照技术应用于食品灭菌 助力加工远离防腐剂
据悉,目前世界各国对食品防腐剂、添加剂的使用越来越严格。由于美国、欧盟、日本等发达国家是我国食品出口主要市场,我国食品品质、安全直接影响在国际市场的竞争力。相关国际公约中规定,要彻底禁用传统制冷剂溴甲烷。这对我国冷冻冷藏保存肉类的传统方法提出了挑战,同时也为我国当前辐照市场提供了发展机遇。
中金辐照--帮助预制菜远离防腐剂,延长保鲜期。
中金辐照股份有限公司的主营业务为辐照技术服务,为客户提供医疗保健产品、食品(包括宠物食品)、药品、包装材料等产品的辐照灭菌服务,高分子材料的辐照改性服务。公司主要利用放射性同位素钴-60产生的γ射线,为多种类型产品提供辐照技术服务,在高压条件下对产品进行彻底的杀菌而不用拆封。
A股唯一主营为辐照的公司,规模位居我国辐照灭菌行业第一,毛利率高达56%
中金辐照可以应用于所有的预制菜和半成品菜,将是预制菜健康第一股。第二个问题:疫情期间,很多东西都需要杀菌吧,随着人们对卫生越来越看重,那么相关行业的卫生辐照灭菌也会迎来更大的市场。
疫情线叠加预制菜,今天充分换手,个人看好不代表市场认可,买卖靠自己判断,不过我打字不易,请点个赞
但是没想到还可以跟与预制菜连接上,牛