阿斯巴甜可能致癌事件简评 20230629-韭研公社

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阿斯巴甜可能致癌事件简评 20230629

夜长梦山

2023-06-30 13:07:14

【信达食饮】阿斯巴甜可能致癌事件简评 20230629 #事件简述路透社消息：据两处知情信息源称，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（IARC）将在下个月宣布人造甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）为可能致癌物（possible carcinogen）。阿斯巴甜是一种常见的人造甜味剂，目前用于零度可口可乐、玛氏Extra口香糖和部分Snapple饮料中。另据国际饮料协会（ICBA）官网文章称，世卫组织的观点具有误导性，需要更全面的审查。 #事件影响分析甜味剂（代糖）品种众多，根据来源可分为人造甜味剂（纽甜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素及糖精等）和天然甜味剂（赤藓糖醇、阿洛酮糖、甜菊糖苷和罗汉果苷等）；根据甜度可分为高倍甜味剂（糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、甜菊糖苷和罗汉果苷等）和低倍甜味剂（赤藓糖醇、阿洛酮糖等）。据沙利文数据，2019年，中国阿斯巴甜产量为1.8万吨，占中国甜味剂总产量的8.6%，2015-2019年复合增长率为-14.1%。此次事件，如果世卫组织正式宣布该观点，对行业或将造成较大实质性影响，将有利于除阿斯巴甜外的所有甜味剂，特别是天然甜味剂。从健康角度考虑，消费者或将更倾向于消费使用天然甜味剂的产品；从成本角度考虑，在保证口味一致性的基础上，部分食品公司或倾向于使用同样具有性价比的其他人造高倍甜味剂来替代阿斯巴甜；从产品差异化角度考虑，也或有部分公司基于长期趋势，彻底从人造甜味剂转向天然甜味剂。 #推荐标的我们推荐百龙创园（阿洛酮糖），建议关注保龄宝（赤藓糖醇）、三元生物（赤藓糖醇）、华康股份（木糖醇）、莱茵生物（甜菊糖苷、罗汉果苷）和金禾实业（三氯蔗糖）。

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