【调味&冻品】专家交流信息要点（2024-5-5）-韭研公社

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【调味&冻品】专家交流信息要点（2024-5-5）

夜长梦山

2024-05-06 14:14:29

【调味&冻品】专家交流信息要点（2024-5-5）海天专家—— 短期增长：4月回款进度近7%，叠加Q1截留释放月度达成近8%（同比增长个位数），动销良性，渠道库存保持约22.5%。预计Q2达成可至23%（同比增长中个位数），下半年报表基数压力减弱。增长规划：四五计划（2024~2028），耗油目标百亿含税（2023年42.5亿元），高鲜类酱油保持稳定增长，餐饮渠道增强产品组合覆盖。产品&渠道：家庭端从聚焦0添加转向发力“凉拌汁”（复调产品，预计今年规模可达3亿），给到经销商订货指标；餐饮端，获专项费用支持增强产品组合的覆盖。家庭端，社区生鲜、电商增长优于KA，团购礼赠渠道出现增量。费用投放：费用预算的增长高于收入（+14~15%），且Q1使用进度达30%（超前任务达成比例的28+%），预计全年投放力度增加。华东冻品渠道（渠道样本数据，仅供参考）—— 近期增长：冻品整体4月增长约中低个位数（需求环比3月略有改善），五一期间动销环比加速至中高单位数（三四线地区增长快于一二线城市）；其中头部的安井、千味相对更快。渠道库存：千味保持约32天（且渠道利润水平也相对较高）；安井，预制菜34，米面36天，火锅料近40天；三全，超市达40天，流通35天；环比Q1末增加5天左右（也系部分品牌新产品铺市，例：安井烤肠、龙虾）。景气展望：增速来看，预计团餐可达到22~25%，餐饮（大/小B）综合可达20%，家庭端（非KA）也有上升趋势约10%，超市端持续萎缩，预计4月去库存压力减弱后，5~6月及Q2可重回双位数增长。

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