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重庆啤酒调研速递20211129
夜长梦山
2021-11-30 09:57:59
【浙商食饮杨骥】重庆啤酒调研速递20211129
【产品方面】
一、夏日纷:1)国内目前主要是商超渠道的推广,同时通过私域营销方式进行线上推广,今年是第一年推出,目前销量比较低;2)未来目标:希望通过2-3年推广投放,做到1664在超高端的价格带里贡献的体量,未来还会继续引进口味丰富产品线。
二、乌苏:1)楼兰秘酿:目前仅在网上销售,是未来提升乌苏产品体验和拓宽产品矩阵的重要方向;2)乌苏明年计划:会丰富乌苏产品矩阵,比如将乌苏白啤、黑啤往市场进行投放,今年疆外生产了小瓶乌苏/楼兰秘酿开始在网上投放,也是为了明年往娱乐渠道投放做尝试/进一步升级做准备;③)价格:淡季提价,会在旺季到来前完成。
三、1664:最近三年都保持了较快的增长,今年1-9月有近40%的增长。
四、其他:山城、重庆、大理、西夏等品牌21Q1-3相对去年同期有增长,将继续不断丰富产品组合/升级。
【渠道方面】
一、乌苏:通过在新区域切入烧烤场景后,逐步拓展到其他重口味餐饮,娱乐渠道还没有发力;
三、现饮、非现饮占比约为55:45
四、流货问题:最严重的是乌苏,原因:1)产销不平衡;2)乌苏疆内外价格因消费能力问题,设置不统一。针对性调整:1)增加供应链;2)调整疆内价格,缩小疆内外价差。
【盈利能力】
成本端:有压力,对冲举措:1)与嘉士伯选的经销商签约以获得性价比高的原料;2)优化现有供应链,优化淡旺季排产、错峰,降低固定成本。
所得税:公司在新疆、云南取得了西部大开发的优惠税率,重庆和宁夏还没达成一致。
【产能】
一、盐城工厂:⑨月已达满产,现在淡季,贡献将在明年体现华东地区乌苏需求部分还是需要从湖南、重庆工厂生产再调配至华南或者华东的市场。
二、佛山工厂:考虑到华南地区覆盖范围内只有惠州工厂+市场增长快,公司在广东投放一个覆盖华南的工厂,未来能生产整个嘉士伯旗下所有的这些啤酒品牌,根据市场需要,主要投放乌苏、1664、乐宝等品牌。

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重庆啤酒
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